肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸雞,簡稱KFC),是美國跨國連鎖餐廳之一,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,1952年由創始人哈蘭·山德士(Colonel Harland Sanders)創建,[1]主要×××炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。中國肯德基隸屬于百勝中國控股有限公司(簡稱 百勝中國 )[2], 股票代碼為YUMC[2],是Yum。Brands在中國大陸的特 許經營商[2],擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
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